새싹보리 효능 성분 분말 염증 키우기 부작용 먹는 법을 공유하려고 합니다. 이 포스트를 모두 읽고 나면 새싹보리 효능 및 성분 분말 염증 키우기를 알게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 새싹보리 효능 및 부작용 먹는 법이 궁금하시다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다.
새싹보리는 필수 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하며 특히 폴리코사놀과 사포나린과 같은 건강기능성 물질이 함유되어 있어 생활습관병을 개선하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
요즘에는 성인병 예방에 효과적인 식품으로서 보리와 새싹보리가 다시 주목받고 있습니다. 생활습관병 예방과 개선에 도움을 주는 건강기능성 물질이 풍부하여 새로운 건강 웰빙 식품입니다.
과거에는 보리가 쌀에 이어 중요한 작물로 여겨졌지만, 식생활의 서구화로 인해 보리의 소비량이 줄고 있으며 최근에는 성인병 예방에 효과적인 식품으로서 다시 주목받고 있습니다.
1.새싹보리 효능 효과
새싹보리에는 SOD 효소라는 것이 함유되어 있습니다. 이는 당뇨병, 고혈압, 그리고 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는 데 효과적이며 동맥경화가 발생하는 원인인 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다.
새싹보리의 효능 중 가장 주목받는 것은 살빼기 효과입니다. 사포나린 성분은 체지방 억제 효과를 가지고 있어 포도당이 지방으로 축적되는 것을 방지하여 체중 감량과 체중 조절에 도움을 줍니다.
또한, 폴리코사놀 성분이 풍부하여 혈류를 개선하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 질환을 예방하는 데 기여합니다.
고지혈증이 있는 쥐에게 새싹보리를 투여한 실험에서는 12주 동안 콜레스테롤 수치가 15% 감소하고, 저밀도 콜레스테롤 수치가 40%까지 감소하는 효과가 확인되었습니다.
또한, 폴리코사놀은 체내 독소를 배출시키고 콜레스테롤 감소에 도움을 주는데, 혈관 내 노폐물을 제거하여 해독 기능을 향상시키고 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
2.새싹보리 성분
식이섬유: 새싹보리는 고구마의 20배, 사과의 5배에 달하는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 장 건강을 증진하고 변비를 예방하는 데에 도움이 됩니다.
항산화물질: 새싹보리는 항산화물질이 풍부한 식품으로, 사포나린, 폴리코사놀, 베타카로틴 등 다양한 항산화물질을 함유하고 있습니다. 이러한 성분은 노화를 방지하고 질병을 예방하는 데에 도움이 됩니다.
비타민: 새싹보리에는 비타민 A, C, E, B1, B2, B6 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 보호에, 비타민 C는 항산화 작용에, 비타민 E는 피부 건강을 유지하는 데에 도움이 됩니다.
칼륨: 새싹보리에는 바나나의 1.5배에 해당하는 칼륨이 함유되어 있어 나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 조절하는 데에 도움이 됩니다. 또한 근육과 신경 기능을 유지하는 데에 중요한 역할을 합니다.
3.새싹보리 분말
새싹보리는 보리의 어린 잎으로, 발아 후 7일 정도가 지나면 10 ~ 20cm 정도 자랍니다. 이 어린 잎을 새싹 보리라고 합니다. 건강식품으로 새싹보리를 섭취하는 방법은, 새싹보리를 생으로 먹는 대신 건조한 후 가루 분말 상태로 많이 섭취됩니다.
노지 재배 새싹보리 분말: 노지 흙에서 새싹보리를 재배하는 방식으로, 하우스나 시설 재배를 하지 않는 자연적인 방식입니다.
노지 재배의 장점은 햇빛을 직접 받아 광합성 작용을 활발하게 하여 성장이나 유효 성분이 충실하고, 분말의 색상은 녹색입니다.
수경 재배 새싹보리 분말: 흙 없이 물만 이용하여 재배하는 방식으로, 깨끗하고 쉽게 생산할 수 있습니다. 다만 토양에서 자연적으로 자란 것이 아니라 성장이나 영양소가 다소 부족할 수 있습니다.
수경 재배 새싹보리 분말은 새싹보리의 수염 및 뿌리 부분을 모두 제거하여 분말의 색이 베이지색에 가깝습니다. 새싹 보리 분말은 재배 방법에 따라 위의 같이 두 가지로 나눌 수 있습니다.
4.새싹보리 염증
항염증 효과로 관절 건강 강화: 새싹보리에는 항염증 작용이 있는 천연 피코시안틴의 주 성분이 함유되어 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항염증 성분을 함유하고 있습니다.
이 성분은 관절 염증을 완화하고 관절 건강을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 관절 통증을 가진 사람들에게는 새싹보리의 항염증 효과가 도움이 될 수 있습니다.
또한 항산화제와 항균 성분이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 염증을 줄이는 데 도움이되어 알레르기와 자가 면역 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
뿐만 아니라 감기예방에 도움을 주며 골다공증 예방에도 정말 좋은 도움을 주며 마그네슘은 체내의 염증을 제거해 주기 때문에 관절염 등에도 효능이 있다고 합니다.
5.새싹보리 키우기
보리 선택: 건강하고 발아하기 적합한 보리를 선택합니다. 유기농 또는 발아가능한 보리를 찾아보세요. 보리 씨앗은 식물원이나 온라인에서 구매할 수 있습니다.
보리 씻기: 선택한 보리를 깨끗이 씻어 물에 담가 불순물을 제거합니다. 흡수 시키기: 깨끗한 물에 보리를 담고 8~12시간 정도 물에 담가 불리게 합니다.
물기 제거: 불린 보리를 체에 걸러 물기를 흘려내고 깨끗한 곳에 옮겨둡니다. 발아하기: 물기가 빠진 보리를 깨끗한 젖은 천에 넓게 펴서 올려두고, 천을 가리워 어두운 곳에서 2~3일 동안 발아시킵니다. 중간에 물을 뿌려주면 좋습니다.
새싹 자라기: 보리가 충분한 길이로 자랄 때까지 계속해서 어두운 곳에서 발아시킵니다. 적당한 길이에 도달하면 새싹 보리를 사용할 수 있습니다. 보리 새싹 활용하기: 새싹이 자랐으면, 샐러드, 스무디, 샌드위치 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다.
6.새싹보리 부작용
새싹보리에 알레르기 반응이 있는 경우, 발진, 가려움증, 부종 등과 같은 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 처음 섭취할 때는 증상을 주의 깊게 확인해야 합니다.
새싹보리를 과도하게 섭취하면 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 특히, 새싹보리에 함유된 섬유가 과도하면 소화가 어려울 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
약물 상호작용으로 혈압 약, 혈당 조절 약 등을 복용 중인 경우, 새싹보리가 약물과 상호작용할 수 있습니다. 의사와 상담 없이 급격한 변화를 가하는 것은 피해야 합니다.
새싹보리는 식물성 식품이지만, 잘못된 재배나 오염된 환경에서 생산될 경우 유해 성분이 존재할 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하고 섭취하는 것이 중요합니다.
7.새싹보리 분말 먹는 법
새싹보리 분말은 밥을 짓거나, 밀가루 반죽에 섞어 사용할 수 있으며, 이 방법은 매우 효과적입니다. 고온 가열에도 영양소가 손상되지 않고 그대로 유지되기 때문에, 밥이나 빵과 같은 음식에 사용하기에 탁월한 선택입니다.
식초와 함께 타서 섭취하면 고혈압 환자에게 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다. 식초 500ml에 새싹보리 분말 150g을 섞어 하루에 3번, 1스푼씩 섭취하는 것이 좋습니다. 이 방법은 고혈압을 예방하고 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 새싹보리 분말을 활용할 수 있습니다. 차나 녹차에 섞어 마십시오: 새싹보리 분말을 차나 녹차에 넣어 섭취하면 식이섬유와 영양소를 함께 섭취하여 소화와 대사를 개선하는 데 도움이 됩니다.
요거트에 섞어 드십시오: 요거트에 새싹보리 분말을 섞어 먹으면 식이섬유와 단백질을 함께 섭취할 수 있습니다. 또한, 소화를 원활하게 도와주는 프로바이오틱스도 함께 섭취할 수 있습니다.
8.마무리
지금까지 새싹보리 효능 성분 분말 염증 키우기 부작용 먹는 법을 정리해 공유해드렸습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 지식도 필요하시다면 아래의 글들을 참고하시면 큰 도움이 될 것입니다.